mee hailam, siap! ^^

1 labu bawang putih
1 sudu lada hitam
1 labu bawang merah
4 biji cili padi
kicap * secukup rase
1 1/2 sudu tepung ubi 
sayur kangkung
udang, ayam, sotong * ikut la nk bnyak mne:)
2 bungkus mee kuning

1. tumbuk bawang putih dengan lada hitam.. *ketepikan
2. tumbuk bawang merah
3. tumis benda2 yang ditumbuk tu sampai naik bau
4. msukkn udang, ayam, sotong + bubuh kicap- tunggu sampai dia mendidih * erk..betul ke ape yg aq tulis nie?
5. taruk air bancuhan tepung ubi -tunggu smpai dia mendidih lagi..hee~
6. msukkan mee kuning + kangkung

ok, alhamdulillah dah siap!

selamat mencuba! actually this is my first time masak utk tahun baru 2013. Pagi2 tadi je umi suh msuk dapur tolong masak. biasanya saya just tolong2 bab potong2 sayur..skli umi suh wat a-z! haish..xpe la, dpt recipe baru, haha :D

nota kaki : umi saya cakap..klu letak sotong nnti kuah tu lagi hitam, klu msukkn udang nnti manis :) dlm bhgian rmuan sy xletak gram gula sbb kicap tu dh jd penyedap rse yg xyah letak pape dah ;D